Destinada a crianças a partir dos 2 anos de idade, a horticultura permite que as mesmas entendam a importância da natureza, estabelecendo relações entre o meio ambiente e as diversas formas de vida. Além disso, a aula possibilita que os alunos acompanhem o crescimento de outro ser vivo, observando os cuidados necessários para que as sementes vinguem e adquirindo responsabilidade pela vida e crescimento dos mesmos.